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Notre Cuisine

Un bel équilibre entre créativité et classicisme !


Entrées

  • Haricots verts,

    17 €

    pêches fraiches, mousse verveine, amandes torréfiées et voile de Guanciale

  • Croustillant de cochon,

    19 €

    ormeaux snackés, émulsion de coquillages au vin jaune

  • Artichaut au foie gras,

    19 €

    jus de cuisson, poivrade farcie

Plats

  • Tataki de thon aux agrumes,

    30 €

    vierge de légumes et mesclun de pousses de moutarde

  • Poisson selon arrivage et accompagnements

    32 €
  • Filet de bœuf Chateaubriand et son jus,

    34 €

    petits pois à la française, ravioles tomates gingembre

Fromages & desserts

  • Sélection de fromages affinés

    12 €

    Fromagerie l’Antre frères

  • Fraîcheur melon pastèque,

    12 €

    crème vanille, meringue garnie

  • Millefeuille à la fève de tonka,

    12 €

    praliné noisettes

  • Fruit Surprise, fraise et tomate

    12 €

Produits de saison &
Fruits de mer

Le restaurant Le 5 vous propose une cuisine raffinée qui se renouvelle à chaque saison.

Retrouvez aussi une sélection des meilleurs fruits de mer de la région pour déguster un plateau en amoureux.

Quelques vins

  • Châteauneuf – du – Pape

    55 €
    Château Rayas Reynaud 2009 Bio
  • Domaine des Creisses

    39 €
    les Brunes 2019
  • Domaine Christophe Camus

    48 €
    Les Clos 2019 Grand Cru Chablis

Nous vous proposons à chaque service la carte avec un menu au choix :
Entrée – Plat – Fromage ou Dessert : 48 €

Formule supplémentaire “déjeuner” mercredi, jeudi et vendredi :
Entrée/Plat 39€  |  Plat/Dessert : 35 €