Skip to main content
MENU

Notre Cuisine

Un bel équilibre entre créativité et classicisme !

Entrées

  • Maquereau mariné au citron

    18 €

    muffin olives et thym, coulis au poivrons

  • Ceviche de daurade fumée,

    19 €

    mousse au raifort et gelée de betterave

  • Pressé de foie gras mi-cuit,

    19 €

    chutney aux raisins et brioche toastée

Plats

  • Suprême de poulet rôti

    24 €

    blinis de chou-fleur, sauce pleurotes

  • Filet de Saint Pierre

    26 €

    flan de céleri et parmesan, crémeux de petits pois

  • Dos de cabillaud rôti

    28 €

    légumes de saison émincés, sauce vierge à la coriandre

  • Filet de bœuf Chateaubriand

    34 €

Fromages & desserts

  • Assiette de fromages de la Maison Bordier

    10 €

  • Pêche pochée au romarin

    11 €

    Crème chiboust vanille, sablé à la menthe

  • Marmelade de fraises

    11 €

    Crème au balsamique, tuile chocolat

Produits de saison &
Fruits de mer

Le restaurant Le 5 vous propose une cuisine raffinée qui se renouvelle à chaque saison.

Retrouvez aussi une sélection des meilleurs fruits de mer de la région pour déguster un plateau en amoureux.

Quelques vins

  • Châteauneuf – du – Pape

    55 €
    Château Rayas Reynaud 2009 Bio

  • Domaine des Creisses

    39 €
    les Brunes 2019

  • Domaine Christophe Camus

    48 €
    Les Clos 2019 Grand Cru Chablis

Nous vous proposons à chaque service la carte avec un menu au choix :
Entrée – Plat – Fromage ou Dessert : 48 €

Formule supplémentaire “déjeuner” mercredi, jeudi et vendredi :
Entrée/Plat 39€  |  Plat/Dessert : 32 €