La Cuisine du restaurant Le 5 à Saint-Malo

Chaque semaine, le Chef vous propose un nouveau menu du marché avec des produits frais et soigneusement travaillés.
Formule du midi à partir de 22.00 € - Menu du soir et week end 33.00 €

Carte du 5
Carte du 5
   Un bel équilibre entre créativité et classicisme !   

Entrées

6 huîtres n°2 de chez Laurent Simon
13 €
Foie Gras aux pommes, céleri et menthe
14 €
Cheesecake de Tourteau, carotte gingembre en gelée
16 €

Plats

Saint Pierre rôti au beurre de sarrasin, polenta à l'ail, coulis persil
25 €
Saint Jacques cuites au saté, croustillant de risotto et mousseline de céleri
25 €
Ris de veau au cidre, carottes confites au miel, shiitake et épinards en coulis
28 €

Desserts

Kouign Amann
9 €
Dôme Mangue, Tonka et sablé breton
11 €
Plateau de fromages - Sélection Maître Bordier
11 €

 

Consulter la carte complète

Nous élaborons pour vous des mets fins et créatifs.

Découvrir notre carte

Réserver votre table

Vous souhaitez organiser votre événement familial ou professionnel ?

Demande de réservation
X