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Notre Cuisine

Un bel équilibre entre créativité et classicisme !

Entrées

  • Gaspacho de tomates, gambas poêlés et tuiles aux sésames

    18 €

  • Ceviche de daurade fumée,

    19 €

    mousse au raifort et gelée de betterave

  • Pressé de foie gras mi-cuit,

    19 €

    chutney aux raisins et brioche toastée

Plats

  • Suprême de poulet rôti

    24 €

    blinis de chou-fleur, sauce pleurotes

  • Filet de rouget juste poêlé

    26 €

    fenouil confit, sauce citron vert

  • Dos de cabillaud rôti

    28 €

    légumes de saison émincés, sauce vierge à la coriandre

  • Filet de bœuf Chateaubriand

    34 €

Fromages & desserts

  • Assiette de fromages de la Maison Bordier

    10 €

  • 100% Noisettes

    11 €

  • Crémeux passion

    11 €

    Fine feuille de chocolat noir

Produits de saison &
Fruits de mer

Le restaurant Le 5 vous propose une cuisine raffinée qui se renouvelle à chaque saison.

Retrouvez aussi une sélection des meilleurs fruits de mer de la région pour déguster un plateau en amoureux.

Quelques vins

  • Châteauneuf – du – Pape

    55 €
    Château Rayas Reynaud 2009 Bio

  • Domaine des Creisses

    39 €
    les Brunes 2019

  • Domaine Christophe Camus

    48 €
    Les Clos 2019 Grand Cru Chablis

Nous vous proposons à chaque service la carte avec un menu au choix :
Entrée – Plat – Fromage ou Dessert : 48 €

Formule supplémentaire “déjeuner” mercredi, jeudi et vendredi :
Entrée/Plat 39€  |  Plat/Dessert : 32 €

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